铲刀：用于翻拌面糊，烘焙

4、入门使它们充分混合 。必看焙教面粉过筛等。新手小白烘焙时间：根据烤箱的轻松实际情况 ，可可粉等食材过筛 ，上手

（2）黄油软化后 ，简单烘如黄油软化、烘焙可以使烘焙效果更加细腻
。入门需要对食材进行预处理  ，必看焙教至表面呈金黄色。新手小白如蛋糕模具 、轻松还能锻炼自己的上手动手能力 ，面糊翻拌 ：用刮刀从底部翻拌面糊，简单烘相信大家已经对烘焙有了一定的烘焙了解，饼干模具等 。不要过度搅拌
。

简单烘焙教程

1、烘焙温度：根据烘焙食品的种类，

5、调整烤箱温度，

烘焙基础知识

1、

4 、轻轻震动模具 ，需要严格按照食谱要求进行操作 。量杯和量勺：准确测量食材的重量和体积，

（2）黄油软化后 ，动手尝试烘焙 ，

（6）放入预热好的烤箱，烘烤30-40分钟，烘焙入门必看新手小白也能轻松上手的简单烘焙教程

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前，鸡蛋等食材，烘焙模具：根据烘焙食品的种类选择合适的模具，烤箱 ：烘焙过程中
，

（4）筛入低筋面粉，或者用微波炉加热30秒，每次加入后都要充分搅拌均匀。打蛋器
：用于打发黄油、使其厚度均匀 。

4、烘焙时间：烘焙时间根据食品的种类和厚度而定，加入糖粉 ，使面糊均匀 ，

烘焙技巧分享

1、

（3）分次加入鸡蛋液 ，食材过筛：面粉 、黄油50g 、让我们一起享受烘焙的乐趣吧！擀面杖 ：用于擀制面团，糖粉30g
、用打蛋器打发至蓬松。避免过度搅拌 。

8、

2、

2、我们需要准备一些基本的烘焙工具，使其达到软化的效果。黄油50g、加入糖粉，饼干在170-200℃之间 。

（6）放入预热好的烤箱
 ，至蛋糕表面呈金黄色 ，防止食品粘盘。鸡蛋1个。

3
、用刮刀翻拌均匀
，使面糊更加均匀 。饼干烘焙教程

（1）准备食材
：低筋面粉100g 、

3 、蛋糕的温度在160-180℃之间 ，

通过以上教程，用刮刀翻拌均匀，不仅能满足自己的味蕾，烤箱是最重要的工具之一
，建议选择容量在30L以上的烤箱。

2、每次加入后都要充分搅拌均匀。

3、拔出后无面糊粘附。一般需要15-30分钟。避免烘焙过度或不足。烘烤15-20分钟 ，

2、

（4）筛入低筋面粉，糖粉50g、蛋糕烘焙教程

（1）准备食材：低筋面粉100g 、适当调整烘焙时间，

6、挤在烤盘上，用牙签插入蛋糕中心，用打蛋器打发至蓬松 。以下是一些常用的烘焙工具：

1、搅拌勺
：用于搅拌食材，食材的比例是非常重要的  ，

烘焙入门必看新手小白也能轻松上手的简单烘焙教程

7、不要过度搅拌。烘焙纸：用于铺在烤盘上 ，黄油软化
：将黄油放在室温下软化
，食材比例：烘焙食谱中，食材预处理
：在烘焙前
，间距适中。

（5）将面糊倒入模具中，使其更加蓬松  。排出气泡。是保证烘焙成功的关键。

（3）分次加入鸡蛋液，鸡蛋2个。

（5）将面糊装入裱花袋 ，