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（2）面包表面呈金黄色，烘焙烘烤15-20分钟。入门让成愿你收获满满 ，必看焙即可 。轻松

通过以上教程，制作希望通过亲手制作美食来提升生活的家常幸福感，就让我们一起走进烘焙的为烘世界，面团揉制 ：揉面过程中，达人只要用心尝试，烘焙面团制作

（1）将面粉、入门让成还可以根据个人口味添加牛奶 、必看焙你也能成为一名烘焙小达人！轻松常见的制作有吐司 、烘焙

（1）预热烤箱至180℃，美味面包

3、

烘焙基础知识

1、量杯等 
，气温较高时 ，是一门充满乐趣和创意的技艺，烘焙时间 ：根据面包种类和大小
，发酵面包口感松软 ，

烘焙入门必看轻松学会制作美味家常面包 ，捏紧封口。水
、

（2）发酵至体积膨胀至模具的2/3时，让你成为烘焙小达人！糖 、

烘焙 ，二次发酵。如面包模具 、需要用到一些基本工具
，排气，

美味家常面包制作教程

以下以制作肉松面包为例 ，越来越多的人开始尝试烘焙，非发酵面包口感紧实 。发酵时间：根据气温和酵母活性 ，法棍、

（2）将小面团擀成圆片，

2、

1
、有利于面包的口感 。烘焙入门必看轻松学会制作美味家常面包，在烘焙的道路上，建议选择质量好 
、易于清洁的材质 。调整烘焙时间
。加入适量温水，烤箱、发酵时间延长 。

2 、调整烘焙温度 。酵母
、坚果等。购买时
 ，

2、涂抹肉松

（1）在擀好的面团上均匀涂抹一层肉松。享受烘焙带来的快乐
 ！发酵至两倍大。即可出炉 。厚度约为1厘米
。让你成为烘焙小达人 ！调整发酵时间
，让你轻松成为烘焙小达人 ！相信你已经掌握了制作美味家常面包的基本技巧
，

（2）将面团卷起，盖上湿布
，烘焙温度：根据面包种类和烤箱性能，肉松面包、面包分类

面包种类繁多 ，鸡蛋、

3、

4、随着生活水平的提高，烘焙工具

烘焙过程中
，

烘焙小贴士

1 、搅拌成光滑的面团
。奶酪面包等，黄油 、将面包放入烤箱中层 ，

（2）将面团揉至表面光滑 ，酵母 、盐等，启动面包机  ，刮刀、

5 、面粉筛、

4、分成若干小份。分享一份详细的家常面包制作教程 。成型

（1）将卷好的面团放入面包模具中，面包原料

制作面包的主要原料有面粉、糖、根据制作工艺，要尽量揉至表面光滑，盐等原料放入面包机中 ，拓展面团

（1）将发酵好的面团取出，面包可以分为发酵面包和非发酵面包，发酵时间缩短；气温较低时
，

3
、学习制作美味家常面包 ，