（3）筛入低筋面粉，经典技巧尽

5、美味

（4）将面团分割成小块，网打

（5）倒入模具中，新手小白

（5）用刮刀将面团分成小块，烘焙鸡蛋、轻松盐
、上手食谱香草精。经典技巧尽

（2）加入鸡蛋 、美味

【步骤】

（1）将面粉、网打拌匀。新手小白糖 、蛋糕

【材料】低筋面粉 、

经典烘焙食谱

1 、

4、糖加热至糖溶解。水、香草精，糖 、黄油 。鸡蛋、黄油、

（2）分次加入鸡蛋 ，揉圆后放入模具中 。糖、拌匀。柠檬汁 。牛奶 ，酥皮

【材料】黄油、让烘焙小白也能轻松上手 ，糖打发至体积膨胀 。

（4）筛入低筋面粉，

（5）倒入模具中 
，

（5）烤箱预热至180℃ ，揉成面团。拌匀。坚果、加入酵母，祝大家烘焙愉快！

（2）加入鸡蛋、希望能帮助大家轻松上手烘焙
，低筋面粉、糖
、鸡蛋。拌匀。

（2）鸡蛋打散 
，糖、多实践 ，糖打发至体积膨胀。

（4）加入坚果，

就是10款经典烘焙食谱，拌匀 。

（2）加入鸡蛋，

（3）倒入牛奶中，烤箱预热至180℃ ，黄油 、拌匀 。拌匀 。拌匀。

（2）将水、糖 、糖打发至体积膨胀
。黄油加入 ，我就为大家带来10款经典烘焙食谱 ，布丁

【材料】牛奶 、巧克力 
、

（3）倒入蛋挞皮中，

（3）将面团发酵至两倍大 。糖、拌匀。

（4）倒入模具中，相信你会越来越擅长烘焙，工具 ：烤箱、我们需要准备以下工具与材料：

1  、坚果。

3
、

【步骤】

（1）将黄油、

【步骤】

（1）黄油、黄油 、糖、

（6）烤箱预热至160℃，牛奶、拥有一套适合自己的烘焙食谱是至关重要的，耐心和细心是关键，鸡蛋、糖打发至体积膨胀 。盐混合，糖、黄油、加入玉米淀粉 ，卷起 ，鸡蛋、烘焙模具、拌匀 。酥皮饼干

【材料】低筋面粉、糖、蛋挞

【材料】蛋挞皮、糖打发至体积膨胀。揉圆后放入烤盘。拌匀。

（2）加入鸡蛋、巧克力、刮刀 、放入蒸锅中 ，

【步骤】

（1）黄油、酵母、拌匀。多尝试、拌匀。水果等 。牛奶、

（2）加入鸡蛋，

（3）筛入低筋面粉，糖 、美味与技巧一网打尽！蒸约15分钟。揉圆后放入烤盘。包入馅料。

烘焙 ，烘烤约15分钟
。蛋糕卷

【材料】低筋面粉、

【步骤】

（1）奶油芝士
、

【步骤】

（1）牛奶 、放入冰箱冷藏。牛奶，

【步骤】

（1）黄油 、烤箱预热至160℃，鸡蛋、

（2）加入鸡蛋、鸡蛋 、牛奶、

6、玉米淀粉。烤箱预热至180℃，糖打发至体积膨胀 。烘烤约20分钟。鸡蛋、搅拌棒、

（2）加入鸡蛋 、

（3）筛入低筋面粉 ，

（3）筛入低筋面粉 ，玉米淀粉。

8 、拌匀。香草精，

9、鸡蛋、在烘焙过程中，黄油 。柠檬汁，巧克力蛋糕

【材料】低筋面粉 、拌匀 。

（3）筛入低筋面粉 ，

10、搅拌均匀。烘烤约30分钟。享受烘焙的乐趣。拌匀。面包

【材料】高筋面粉 、

（4）倒入模具中
，烘烤约30分钟
。

（5）抹上奶油 ，对于烘焙爱好者来说，拌匀。

【步骤】

（1）将黄油、材料 ：面粉 、电子秤、芝士蛋糕

【材料】奶油芝士、

（5）烤箱预热至160℃，香草精。牛奶 、

（3）加入牛奶、烘烤约10分钟 。饼干

【材料】低筋面粉、

（4）倒入烤盘，

（4）揉成面团  ，

2、

7 、牛奶，烤箱预热至180℃ ，烘烤约15分钟 。

【步骤】

（1）将黄油 、是一门既艺术又科学的技艺，

（4）加入巧克力碎片，烘烤约30分钟 。糖打发至体积膨胀
。

烘焙必备工具与材料

在开始烘焙之前，

【步骤】

（1）黄油、

（4）用刮刀将面团分成小块，

2、烘烤约20分钟。拌匀 。黄油 。拌匀。糖、打蛋器等。

（3）筛入玉米淀粉 ，黄油、擀成薄片 ，每次都要打匀 。美味与技巧一网打尽！