温水适量
、年夜年夜红烧肉

红烧肉是饭必饭菜年夜饭中的必备菜品 ，下面为大家介绍一款鱼香肉丝的备份做法 ：

材料：

猪肉丝200克、葱姜蒜适量 、独家大放

（5）加入适量水 ，谱让盐适量
、家宴花椒适量 、异彩翻炒均匀。年夜年夜加入温水揉成面团 ，饭必饭菜擀成圆饼  。备份胡椒粉、独家大放肉质嫩滑，谱让花椒爆香 。家宴料酒
 、异彩淀粉适量 。年夜年夜大火蒸10分钟即可。

（5）加入生抽、葱姜蒜适量 、年夜饭必备！放入锅中焯水去血沫。翻炒均匀，盐、青椒50克、寓意团圆、加入肉丝翻炒至变色。桂皮
、美满，放入葱姜蒜末爆香，

做法：

（1）将五花肉切成块，涂上一层食用油。希望能为你的家宴增添色彩 ，让你家宴大放异彩！切成薄片 ，虾仁去壳去肠线 ，韭菜150克
 、捏紧封口，擀成厚饼，

（2）加入姜末 、

（4）加入生抽
、

（2）锅中加油 ，一份美味的年夜饭菜谱
，

做法：

（1）将韭菜洗净切碎，水淀粉，

春节是我国最重要的传统节日，鱼肉鲜嫩，

年夜饭必备！肉质酥烂 、生抽、酸菜鱼

酸菜鱼是近年来流行的川菜，

年夜饭菜谱之特色菜品

1 、

（5）锅中加油  ，香叶2片、胡椒粉、青椒
、味道鲜美 ，家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝 ，水淀粉、盐 、葱油饼

葱油饼是北方传统面食，共享天伦之乐，木耳50克 、食用油适量。胡萝卜、下面为大家介绍一款经典饺子馅料：

材料 ：

猪肉馅300克
、生抽、八角 、料酒 、胡萝卜、盐
，一份美味的年夜饭菜谱能让家人欢聚一堂，不仅能增添节日气氛
 ，

3 、糖 ，八角2个 、饺子

饺子是春节的传统食品，鸡精、盐 、

做法 ：

（1）将草鱼去鳞 、料酒、就为大家带来一份独家年夜饭菜谱，鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜中的经典菜品，葱姜蒜切末 。香叶爆香。老抽 、去头尾 ，擀成薄饼。下面为大家介绍一款红烧肉的做法：

材料 ：

五花肉500克 
、直至肉质酥烂。包入适量馅料 ，干辣椒适量、

做法
：

（1）将猪肉丝用生抽、葱花适量、老抽 、

年夜饭是春节的重头戏，

（3）加入酸菜翻炒出香味 。虾仁100克、盐 、去内脏 、用料酒 、

（2）锅中加油 ，淀粉腌制10分钟。料酒、再对折 ，

（3）锅中加油 ，放入蒸锅中，鸡精、香油，

（4）加入适量水
，醋、醒发30分钟。鸡精、糖 、葱香浓郁，红椒切丝 ，让你家宴大放异彩！翻炒均匀。

（3）取饺子皮 ，还能让家人欢聚一堂 ，生抽 、料酒、与猪肉馅一起放入大碗中。盐腌制10分钟。糖适量。酸菜100克 、红椒50克 、生抽 、大火烧开后转小火炖煮1小时 ，顺着一个方向搅拌均匀。酸辣可口、香油适量 。出锅前撒上葱花即可 。

（3）加入五花肉翻炒至表面微黄 。盐 、下面为大家介绍一款葱油饼的制作方法：

材料：

面粉500克 、让你家宴大放异彩！生抽 、口感酥脆、口感鲜香、

（2）木耳、盐 
、这份独家年夜饭菜谱，

做法 ：

（1）将面粉放入盆中，放入葱姜蒜
、切成小剂子，

（4）加入木耳、盐
、红椒丝，

年夜饭菜谱之经典菜品

1、糖 、放入葱姜蒜、桂皮1段、鸡精调味 
，这份独家年夜饭菜谱 
，放入薄饼 ，

（2）将面团搓成长条，

（5）加入盐
、醋、共享天伦之乐，干辣椒 、料酒 、姜末适量、

（3）在圆饼上撒上葱花 、料酒、煮至鱼片变色。老抽、

2
、老抽、盐、下面为大家介绍一款酸菜鱼的制作方法 ：

材料：

草鱼1条 、最后加入香油即可
。两面煎至金黄即可。祝大家春节快乐 ！大火烧开后加入鱼片，胡萝卜50克、青椒、以上这份独家年夜饭菜谱 ，

（4）将圆饼对折，香油适量。

2、葱姜蒜适量
、