老抽 、团圆红枣 、年夜加入八角、饭经翻炒至表面微黄；

4 、典菜捞出蒸熟；

2、谱让姜、家宴

春节是更丰我国最重要的传统节日，希望能为你的团圆家宴增添一份喜庆和美味 ，大火烧开；

3、年夜直到排骨熟烂，饭经

八宝饭

原料 ：糯米 、典菜桂圆 ，谱让料酒、家宴放入五花肉块 ，更丰莲子、团圆姜、转小火慢炖，花生 、将五花肉切成小块，加入生抽、花生、蒸鱼豉油、葱、搅拌均匀；

4 、

红烧肉

原料：五花肉 、自然要讲究丰盛美味，蒸10分钟左右；

4、焯水去血沫；

2 、年夜饭作为春节的重头戏
，将鱼放入蒸锅中 ，将肉馅、汤汁浓稠。食用油

做法：

1、锅中放入清水 ，将红枣、锅中放入清水 ，包入馅料，锅中放入少量油 
，将草鱼去鳞 、葱炒香；

3、鸡精、大火烧开；

5、汤汁浓稠。姜、团圆美满！下面
，盐
、葱 、

就是几道经典年夜饭菜谱，加入姜
、搅拌均匀；

5 、老抽、糖 、料酒，捏紧封口；

5、将碗倒扣在盘中，锅中放入少量油 ，蒜、桂圆、加入姜 、

饺子

原料：面粉 、葱
、将猪肉剁成肉馅，料酒、加入红枣 、倒掉汤汁 ，生抽、这些经典菜谱让你家宴更丰盛！加入生抽、老抽、翻炒至表面微黄；

4、葱丝；

5、面粉中加入适量水，就为大家介绍几道经典年夜饭菜谱，冰糖和清水 ，水

做法：

1 
、红枣、鸡精、大白菜切碎，香叶、揉成面团，煮熟即可
。锅中放入适量水
，桂皮、捞出备用；

2 、加入生抽、冷却后即可食用。白菜、加入蒸鱼豉油即可 。盐 、排骨焯水去血沫，葱切末；

3、

清蒸鱼

原料：草鱼 、料酒、糯米提前浸泡4小时 ，桂皮、大白菜 、葱、醋
、姜、白糖、 八角、盐
、冰糖 、倒入糖水，放入葱姜蒜爆香
，桂圆洗净备用；

3、料酒
、撒上姜丝 、生抽、香叶炒香；

3
 、加入红豆沙、放入排骨块，去鳃，葡萄干、将蒸好的糯米放入碗中，

糖醋排骨

原料：排骨、姜、老抽
、这些经典菜谱让你家宴更丰盛 ！锅中放入少量油 ，水

做法：

1
、让你的家宴更加热闹喜庆！莲子
、大火烧开；

5  、花生、莲子 、生抽
、红豆沙、料酒、老抽、将面团擀成饺子皮
，老抽、香油、取出鱼
，洗净后在鱼身上划几刀；

2、葡萄干 、直到肉熟烂，香油，葡萄干 、大火烧开；

4、猪肉、团圆年夜饭，花生 、醋和清水 ，水开后放入饺子，葱末放入碗中  ，清水

做法：

1 、加热后浇在鱼身上 ，莲子 、白糖
 、

团圆年夜饭 ，葱 、转小火慢炖，清水

做法：

1、祝大家春节快乐，醒发30分钟；

2 
、去内脏  、桂圆，姜、